Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bütün Yarma Çorbası (Ayran Çorbası); Yarma, nohut akşamdan ıslatı ...
Banana Split Smoothie; Bütün malzemeler bar mikserinde çekilir ve ...
Kesme Hamur Çorbası (İbik Çorba);Un yumurta Tuz ve su ilavesiyle ...
Keşkek; Bir gece önceden buğday ve nohut ıslatılır. Ertesi gün ıs ...
Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atılır.Kireçl ...
Laz Böreği; Derin bir kabın içinde buğday unu, bir adet yumurta, ...
Yufka Böreği; İlk olarak yufkalar ıslatılır. Alta iki yufka, üste ...
Etli Bamya; Bir tencere içerisine yağ, soğan ve et konulur ve kav ...
Sini Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak memesi yumuş ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
