Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Süt Helvası
Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...
Yeşil Kaygana
Yeşil Kaygana; Ispanak kökleri yıkanır, kurulanır ve do...
Mercimekli İncik Pilavı
"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan
mer...
Acılı Domates Sosu
Acılı Domates Sosu; Domatesler yıkanır, kabukları soyul...
Mamursa
Mamursa; İki litre su ve tuz tencereye konularak içine ...
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması; Fasulyeler ayıklanır, yıkanır 3...
Ekşi Erikli Yoğurt
Ekşi Erikli Yoğurt; İlk olarak yarım kilogram ekşi erik...
Zerdeçal Çayı
Bal hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun.Çay kayna...
Gül Tatlısı
2 yumurta biraz tuzun alabileceği kadar un ilave ediler...
Izgara Tofu Bun
Bun Ekmek; Un, pudra şekeri ve tuz bir kapta karıştırıl...
« 1...474475476... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
