Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çerkez Turşusu; İlk olarak beyaz lahanalar yıkanır, arzu edilen b ...
Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir kabın için ...
Konuralp Pilavı; Kemik Suyunun Hazırlanması: Kemikler bir gece ön ...
Patlıcan Turşusu Cilbiri; Patlıcanlar bütün olarak suda bekletile ...
Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıklı Tahin He ...
Susamlı Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde yaş maya ile ...
Bisküvili Kabak Tatlısı; Bal kabağı temizlenir, dilimlenir ve ten ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Turşular çerkez Turşusu Tarifi
