Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İncir Sütlacı; Kuru incirler ince ince doğranır ve tencereye konu ...
Aşure Dondurması; Buğday, nohut ve kuru fasulye bir gece önceden ...
Patlıcan Silkme; Patlıcanlar alacalı soyulur. Dörde ayrılır ve ip ...
Kaldirik Turşusu; İlk olarak kaldiriklerin yaprakları saplarından ...
Un Helvası; İlk olarak un helvasının şerbeti hazırlanır. Şerbet h ...
Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir kabın için ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Keşli Yumurta Tarifi
