Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Tenekede Tavuk; Mangal ateşi yakınız, ateşi yakarken meşe kömürü ...
Lüfer Buğulama; Soğan gayet ince doğranmalıdır. Dolmalık biberler ...
Izgarada Lüfer Fleto; Balıkları iyice temizleyin, temiz bir diş f ...
Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz.Pimiş bar ...
Tahıldak Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur, 1 tatlı kaşığı k ...
Patlıcan Çullaması; Patlıcanlar, dolma biberler ve domatesler ate ...
