Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sömelek Köfte
Sömelek Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur alınır, ...
Kayısı Kurusu Hoşaflık
Kayısı Kurusu Hoşaflik; Kayısı kurularına K.Maraş’...
Yumurtalı Sucuk
Yumurtalı Sucuk; Önce sucuklar ıslatılır ve soyulur. So...
Fırında Sucuk
Fırında Sucuk; Sucuklar ıslatıldıktan sonra soyulur ve ...
Kipe
Kipe; Gödenin içine doldurulur. Alt ve üst ucu iple bağ...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Taze Fasulye; Fasulyeler ayıklanır ve ...
Zeytinyağlı Kabak Musakkası
Zeytinyağlı Kabak Musakkası; Bir tencereye zeytiny...
Şeker Böreği
Şeker Böreği (Un Kurabiyesi); Yağ eritilir biraz soğudu...
Bulgur Unu Bazlaması
Bulgur Unu Bazlaması; Bir tepsiye 4 su bardağı bul...
Beyaz Baklava
Beyaz Baklava; Un, bir adet yumurta ve süt karıştırılar...
« 1...492493494... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
