Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dağ Kebabı (Eşkiya Kebabı)
Dağ Kebabı (Eşkiya Kebabı); Koyun yada keçi kesild...
Etli Sebzeli Pirinç Çorbası
Etli Sebzeli Pirinç Çorbası; Bir tencerede 100 g et (ta...
Etli Bakla
Etli Bakla; Önce baklalar yıkanır, ayıklanır ve doğranı...
Kabak Lâpası (Bulgurlu)
Kabak Lâpası (Bulgurlu); Dolma yapılırken elde edilen k...
Yoğurtlu Kebap
Yoğurtlu Kebap; Pide, küçük kareler şeklinde doğra...
Sütlü Armut
Sütlü Armut; Armutları yıkayınız ve 4'e bölünüz.Çekirde...
Şehriyeli Yoğurtlu Çorba
Şehriyeli Yoğurtlu Çorba; Yoğurt, 1 yumurta ile iyice ç...
Sebzeli Lüfer Çorbası
Sebzeli Lüfer Çorbası; Tüm sebzeleri bir tencereye koyu...
Paşa Beğendi
Paşa Beğendi; Kabaklar yıkandıktan sonra baş kısımları ...
Etli Ekşili Pancar
Etli Ekşi̇li Pancar; Nohutlar akşamdan ıslanır.Pancar s...
« 1...498499500... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
