Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Etli Sebzeli Şehriye Çorbası; Bir tencereye konulan bir fincan ya ...
Tas Kebaplı Pilav; Tas kebaplı pilavın etli ve kıska soğanlı ke ...
Sade Dövme Pi̇lavı (Keşkek, Keşke’aşı); Bir tencereye, 1 su barda ...
Kabak Lâpası (Bulgurlu); Dolma yapılırken elde edilen kabak içler ...
Etli Pancar Sarması; Önce pancarlar yıkanır,sap kısımları kesilir ...
Etli Salatalık Dolması; Salatalıklar güzelce yıkanır. Baş k ...
Etli Bağ Yaprağı Sarması; Bağ yapraklarının sap kısımları kesilir ...
