Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ereğli Pidesi Kıymalı
Ereğli Pidesi Kıymalı; Un, maya tuz ve şeker bir kaseye...
Beşamelli Lüfer
Beşamelli Lüfer; Tavaya tereyağı ve un konur, kavrulur....
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri; Ciğer kuşbaşı doğranır. Çeşme suyunda d...
Soğukluk Çorbası
Soğukluk Çorbası; 2 su bardağı katkıntılı yıkanır ve te...
Pancarlı Ekşili Çorba
Pancarlı Ekşili Çorba; 2 su bardağı katkıntılı yıkanır ...
Patlıcanlı Ekşili Çorba
Patlıcanlı Ekşili Çorba; 2 su bardağı katkıntılı yıkanı...
Bursa Bir Şehirden Ötesi
Bursa Belgeseli; 15:01çoğunlukla kesme taş yer yer tuğl...
Pirinç Çorbası
Pirinç Çorbası; Bir su bardağı pirinç yıkanır. Bir tenc...
Pıt Pıt Lâpası
Pıt Pıt Lâpası; Bir tencereye 1 fincan yemeklik yağ kon...
Düğün Çorbası
Düğün Çorbası; Siyah et iki kez çekildikten sonra, az k...
« 1...497498499... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
