Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Akçakoca Melengüçceği Tatlısı
Akçakoca Melengüçceği Tatlısı; Hamuru için; bir kabın i...
Peynirli, Cevizli Ev Makarnası
Peynirli, Cevizli Ev Makarnası; İlk olarak derin bir te...
Yeşil Fasulye Turşusu
Yeşi̇l Fasulye Turşusu; Yeşil fasulyelerin kılçıkl...
Zeytin Turşusu (Yeşil Zeytin Salamurası)
Zeytin Turşusu (Yeşil Zeytin Salamurası); K.Maraş’...
Sulu Yağlı Köfte
Sulu Yağlı Köfte; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir...
Şakşuka
Şakşuka; Patlıcanlar küp küp doğranır ve önceden tavada...
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte; Nohut akşamdan ıslanır.Az su ile bulgur ı...
Bisküvili Kabak Tatlısı
Bisküvili Kabak Tatlısı; Bal kabağı temizlenir, dilimle...
Manda Yoğurdu
Manda Yoğurdu; İlk olarak manda sütü kısık ateşte kayna...
Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik
Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik;Salatalık kabuğu kurus...
« 1...499500501... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
