Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ispanak Kavurması
Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.So...
Tencerede Kuzu Kol
İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabi...
Çikolatalı Ekmek
Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin v...
Hamsi Tava
Hamsileri ayıklayıp, yıkayın ve büyük olanların kılçıkl...
Mantarlı Biftek Sarma
Mantarları ince doğranarak kaynamış et suyunda yarım sa...
Cilveli Kahve (Manisa)
Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...
Kedidili Pasta
Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su ba...
Çerkez Tavuğu
1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan,...
Cık Cıklı Basalla
Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az s...
Ekşili Taraklık Tavası
Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yak...
« 1...505152... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
