Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ekşili Taraklık Tavası
Bir tencereye margarin yağı ve et konur ocağın altı yak...
Çerkez Tavuğu
1,5 kg'lık bir tavuk, i-çinde ayıklanmış 1 büyük soğan,...
Cilveli Kahve (Manisa)
Cilveli kahve, sunumu ve tüketiliş şekliyle diğer kahve...
Kedidili Pasta
Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su ba...
Koruk Salatası
Sarimsagi soy, yika, ez, koruk suyu, su, nane, kirmizi ...
Cık Cıklı Basalla
Cık Cıklı Basalla; İç Kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az s...
Tencerede Kuzu Kol
İri parçalara bölünmüş kuzu kol parçalarını tuz, karabi...
Orman Kebabı
Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde ke...
İnegöl Köfte
Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karb...
Mantarlı Biftek Sarma
Mantarları ince doğranarak kaynamış et suyunda yarım sa...
« 1...505152... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
