Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İnegöl Köfte
Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin. Kiymaya karb...
Koruk Salatası
Sarimsagi soy, yika, ez, koruk suyu, su, nane, kirmizi ...
Orman Kebabı
Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde ke...
Ramazan Helvası
Margarini tencerede eritin ve fıstıkları, yakmadan, ren...
Koruk Şerbeti
Salkım halinde bulunan koruklar salkımlarından tane tan...
Yuvalama (GaziAntep)
Eti yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın.
Kıyma...
Vakfıkebir Ekmeği
Yoğurma kabının içine 3 subardağı ılık su koyunuz. (250...
Mısırlı Kuskus Salatası
Kuskusu tuzlu suda 10 dakika haşladıktan sonra,süzüp, s...
Terbiyeli Bonfile
Antrikotları 220 gr.lık parçalar halinde kesin. Küçük b...
Besin İşleme Yöntemleri
Besinlerin kullanım sürelerini uzatmak hem ekonomik hem...
« 1...515253... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
