Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Peynirli Omlet
Peynirli Omlet; Peynirli Omlet; Önce peynirler yıkanır ...
Ayran Dovrambacı
Ayran Dovrambacı; Çukur bir kaba 2 kâse ayran ve 1 su bardağ ...
Yumurta Ekşilemesi
Yumurta Ekşilemesi; Yağ bir tavaya alınır ve kızdırılır.&nbs ...
Şekerli Peynirli Bö
Şekerli Peynirli Börek; Taze peynir rendelenir. Üzerine ...
Yoğurtlu Patlıcan M
Yoğurtlu Patlıcan Musakkası; Patlıcanların baş kısımları kes ...
Ekir Bazlaması
Ekir Bazlaması; 4 su bardağı bulgur ununa 2 su bardağı ...
Su Böreği
Su Böreği; Yumurtalar bir kaba kırılarak çırpılır.Üzerine ıl ...
Bülbül Pençesi
Bülbül Pençesi; Ispanakların saçak kök ve yaprak kısımları b ...
Marul Salatası
Marul Salatası; Marul, domates,yeşil biber, yeşil soğan, yeş ...
Mantı
Mantı; Önce kulak memesi yumuşaklığında hamur tutulur ve 3-4 ...
« 1...515516517... 526 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
