Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Paşa Pilavı

Dört su baradagi pirinci sicak su ile haslayin. Iki ade...


Bezelyeli Tavuklu Börek

Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tu...


Haşhaşlı Çörek

Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmis Haşhaşi karıştır...


Nohutlu İşkembe

Nohutları birkaç saat ıslatın ve haşlayarak yumuşak bir...


Kağıtta Peynirli Pastırma

Alüminyum folyoları kare biçiminde kesin. Domatesleri, ...


Pudingli Bisküvi

Kakaolu pudingi tencereye aktarin. Sürekli karistirarak...


Fındık Soslu Et Bohçası

Bonfileleri iyice döverek inceltin. Soğanı rendeleyip s...


Fasulye Musakka

Fasulyeler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır.İnce doğranmı...


Beyaz Ekmek

Su, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. 2...


Klasik Aperatif İçkiler

Klasik Aperatif İçkilerin MarkalarıSherryİspanyolların ...


« 1...525354... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler