Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinyağlı Havuç Dolması
Zeytinyağlı Havuç Dolması; Havuçlar yıkanır. ...
Domatesli Omlet
Domatesli Omlet; 1- Kabukları soyulan domatesler k...
Tahin Pekmez
Tahin Pekmez; 3 ölçek pekmeze 2 ölçek tâhin konara...
Karalahana Sarma
Karalahana Sarma; Lahanaların saplarını kesiniz (a...
Pirinç Salatası
Pirinç Salatası; Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın...
Su Böreği
Su Böreği; Yumurtalar bir kaba kırılarak çırpılır....
Hüppülü (Höbbeli)
Hüppülü (Höbbeli); Barbunyayı bir gün önceden pişiriniz...
Ezme Salatası
Ezme Salatası; Soğan ve domatesler o denli ince do...
Patates Salatası
Patates Salatası; Yıkanan patatesler haşlandıktan ...
Kıtır Ot Sapı Tempura
Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı...
« 1...522523524... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
