Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Armut Kompostosu
Armut Kompostosu; Armutlar yıkandıktan sonra her biri dörde ...
Kıvrım
Kıvrım; Malzemenin ve kestirmenin hazırlanması,kızartılması, ...
Katmer
Katmer; 1 kg hamura (una değil) 350 g toz şeker, 350 g tâhin ...
Karışık Hoşaf
Karışık Hoşaf; Malzemeler bol su ile yıkanır.Bir tencereye a ...
Kestirmeli Kırma Ka
Kestirmeli Kırma Kadayıf; Bir tencereye alınan toz şekerin ü ...
Peynirli Kadayıf (K
Peynirli Kadayıf (Künefe); Bir tepsinin tabanına bolca terey ...
Şeker Sucuğu
Şeker Sucuğu; Önce cevizleri hazırlayalım. Bir cevizi b ...
Ağızlı Kadayıf
Ağızlı Kadayıf; Küçük baş ya da büyük baş hayvanlar yavrulad ...
Pudra Şekerli Kırma
Pudra Şekerli Kırma Kadayıf;Kenarlı bir leğene tereyağı ve pudra ...
İrmik Helvası
İrmi̇k Helvası; Bir tencereye 3.5 su bardağı su alınır ve k ...
« 1...521522523... 526 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
