Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Höşmerim
Höşmerim; Yarım kg peynir rendelendikten sonra bir tavada ha ...
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası; Büyükçe bir tencereye bol su konur. Kaynamaya y ...
Sade Kadayıf
Sade Kadayıf; 1 kg kadayıfa 1.5 kg toz şeker yeterli olmakta ...
Lokma
Lokma; Önce 3 su bardağı şekere 3 su bardağı su konup kaynat ...
Fıstık Ezmesi
Fıstık Ezmesi; Maraş fıstık ezmesi belirli ölçülerde su ve ş ...
Muhallebi
Muhallebi; Bir tencereye konan süt kaynatılır. Üzerine ...
Greyfurt Suyu
Greyfurt Suyu; Greyfurtlar sıkılır.İsteğe göre toz şeker atı ...
Peynirli Helva
Peynirli Helva; 2 su bardağı toz şekere 2 su bardağı su kona ...
Balık Çeşitleri-G-H
Balık Çeşitleri-G-H-I-İ-J HAVUZ BALIĞI (Can-asius carrasius) ...
Fukara Kadayıfı
Fukara Kadayıfı; Havuçlar yıkandıktan sonra kabukları soyulu ...
« 1...523524525 526 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
