Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sade Pirinç Pilavı
Sade Pirinç Pilavı; Pirinçler bol tuzlu sıcak suda iki ...
Taş Kadayıfı
Taş Kadayıfı; Bir tencerede 6 su bardağı toz şeker...
Etli Salçalı Bulgur Pilavı
Etli Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et ko...
Etli Soğan Dolması
Etli Soğan Dolması;Soğanların baş kısımları kesilir ve ...
Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye; Fasulyeler iyice yıkandıktan sonra k...
Tavuk Haşlaması
Tavuk Haşlaması; Yarım yüzyıl öncenin Maraşında hazır t...
Araroz Köfte
Araroz Köfte; Kıymaya tuz ve karabiber atıldıktan ...
Sade Omlet
Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonr...
Kurutulmuş Yeşil Fasulye Kavurması
Kurutulmuş Yeşi̇l Fasulye Kavurması; Yazdan kurutu...
Sebzeli Peynirli Börek
Sebzeli Peynirli Börek; Tuzsuz taze Maraş tipi pey...
« 1...529530531... 539 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
