Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Patatesli Tavuk
Tavugu haslayiniz, kemiksiz olarak küçük parçalara ayir...
Kilis Tava
Soğan, taze biber ve maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, p...
Ispanaklı Et Poğaçası
Sogani rendeleyin. Kiyma, sogan,
ekmek içi, yumurta, t...
Milföylü Dana Fileto
Sığır filetosunu yağda kızartın, tuz ve karabiber ekley...
Bezelye Salatası
Pirinç ve bezelye ayrı ayrı kaplarda tuzlu suda haşlanı...
Çoban Kavurma Jambonlu
Soğanları soyun. Jambon’ları kuşbaşı doğrayın.Çelik ten...
Kış Kavurması
Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın. Patatesleri z...
Tavada Kızartılmış Tavşan
Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tu...
Fırında Soğan Yahnisi
Soğanlar, kabukları soyulup yarım ay şeklinde ince ince...
Terbiyeli Kuzu İncik
Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.İri doğranmış patates,...
« 1...555657... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
