Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Dometesli Pilav
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkararak...
Buğdaylı Risotto Jambonlu
Bir gece önceden suda beklettiğiniz buğdayların suyunu ...
Bezelyeli Kuzu Şiş
Bezelyeyi 4 su bardağı kaynar suda 1 dakika haşlayın. S...
Bira Sosunda Kestaneli Dana Yahni
Eti porsiyonlar halinde yağda kızartın. Soğanları ekley...
Domatesli Makarna
Sogani tereyaginda kavur rendelenmis domatesi ekle Salç...
Ahududu Likörü
Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kava...
Kaburga Dolması 2
Kaburganın üst derisi kaldırılarak bir oyuk açılır.Piri...
Midye Güveci
Midyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzün. Yayvan bir güvece...
Kâğıt Kebabı
Kuşbaşı etleri, ince doğranmış soğan ve 1 kaşık yağla b...
Savaron (Savaren) Tatlısı
Özel şambaba kalıpları ya da tartölet kalıpları katı ya...
« 1...596061... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
