Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Midye Güveci
Midyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzün. Yayvan bir güvece...
Şeftalili Dondurma
Şeftaliler bol suda iyice yıkandıktan sonra, kabuğu soy...
Midye Şiş Tava
Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin. T...
Kavurmalı Penne Marinara
Makarnayı haşlayıp süzün.kavurma ‘yı küçük doğrayın.Dom...
Ahududu Likörü
Ahududu iyice yıkanır. Saplarıyla birlikte cam bir kava...
İsot Çömleği
Çömleğin veya güvecin içine etler yerleştirilir. Tohumu...
Püryan (Muğla)
Püryan Çukuru;Bunlar 1.50-1.60 cm derinliğinde, ağzı 50...
Bezelyeli Tavuklu Börek
Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tu...
Kolay Mantı
Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi e...
Soya Soslu Hindi
Kusbasi dogranmis hindi eti, soya sosu, dövülmüs sarmis...
« 1...596061... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
