Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Püryan (Muğla)
Püryan Çukuru;Bunlar 1.50-1.60 cm derinliğinde, ağzı 50...
İsot Çömleği
Çömleğin veya güvecin içine etler yerleştirilir. Tohumu...
Kavurmalı Penne Marinara
Makarnayı haşlayıp süzün.kavurma ‘yı küçük doğrayın.Dom...
Kakaolu Uludağ Pastası
Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...
Kolay Mantı
Sogani rendeleyin; kiymaya sogani, tuzu ve karabiberi e...
Anadolu Salata Sosu
Tuz, kekik, şeker, karabiber, tuz ve hardal bir kaseye ...
Pırasalı Mısırunu Ekmeği
Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şek...
Kaburga Dolması 1
3 ölçü iç pilavı hazırlanır.Kaburga yıkanarak, alacağı ...
Cevizli Revani
Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım. Bunun için şek...
Kabune (Isparta)
Bir tencere orta yağlı kemiksiz koyun eti haşlanır. Piş...
« 1...606162... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
