Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kakaolu Uludağ Pastası
Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...
Kaburga Dolması 1
3 ölçü iç pilavı hazırlanır.Kaburga yıkanarak, alacağı ...
Tıpış Köfte (Sivas)
Kıyma tuz ilavesi ile yoğrulur. 24 saat buzdolabında di...
Pırasalı Mısırunu Ekmeği
Pırasaları çenterek doğrayın. Patatesleri soyup zar şek...
Cevizli Revani
Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım. Bunun için şek...
Kabune (Isparta)
Bir tencere orta yağlı kemiksiz koyun eti haşlanır. Piş...
Manisa Kebabı
Önce piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çek...
Sosis Ve Sebzeler İle Caponata
Havuç ve patlıcanları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayı...
Tahinli Ezme
Dövdüğümüz sarımsakları,limon suyunu, salçayı, tuzu kim...
Anadolu Salata Sosu
Tuz, kekik, şeker, karabiber, tuz ve hardal bir kaseye ...
« 1...606162... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
