Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Vegan Balkabağı Çorbası
Küp kesilmiş mor soğan ile sarımsaklar zeytinyağında ka...
Tahinli Ezme
Dövdüğümüz sarımsakları,limon suyunu, salçayı, tuzu kim...
Başlıca Bitter Markaları
Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...
Piliç Madlen
Tavuk göğsünün kalın kısımlarını inceltelim. 3-4 çorba ...
Arnavut Ciğeri
Karaciğerin ince zarı soyulur, sinirli kısımları dikkat...
Ekşili Köfte (Erzincan)
İnce halkalar halinde doğranmış pırasalar bir tencerede...
Sosis Ve Sebzeler İle Caponata
Havuç ve patlıcanları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayı...
Çilekli Tartolet
Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...
Kağıtta Tavuk Göğsü
Tavuk etlerini limon suyuyla karistirip 15 dakika dinle...
Fiyonk Tost
Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce...
« 1...616263... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
