Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Arnavut Ciğeri
Karaciğerin ince zarı soyulur, sinirli kısımları dikkat...
Kağıtta Tavuk Göğsü
Tavuk etlerini limon suyuyla karistirip 15 dakika dinle...
Çilekli Tartolet
Yumurta sarılarını, oda ısısında bekletilmiş margarini,...
Vegan Balkabağı Çorbası
Küp kesilmiş mor soğan ile sarımsaklar zeytinyağında ka...
Yalancı İskender
Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin...
Başlıca Bitter Markaları
Bitterlerin ServisiBitterler genellikle ayaklı, uzun ve...
Fiyonk Tost
Peyniri çirparak tost ekmekgine önlü arkali sürün. Önce...
Terbiyeli Köfte
Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci ...
Tavuklu Salata
Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan tuzlu suya kon...
Piliç Madlen
Tavuk göğsünün kalın kısımlarını inceltelim. 3-4 çorba ...
« 1...616263... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
