Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Şalgam Kavurması
Şalgamları yıkayıp, bir tencerede üzerlerini aşacak kad...
Yalancı İskender
Pideyi kibrit kutusu büyüklügünde parçalara kesip firin...
Terbiyeli Köfte
Soğanı soyup rendeledikten sonra ayıkladığınız pirinci ...
Tavuklu Salata
Tavuk, havuç, kereviz, maydanoz ve soğan tuzlu suya kon...
Çikolatalı Cheesecake
Hamurun hazırlanmasıBisküviler rondodan geçirilir.Terey...
Peynirli Dilimler
Un, hamur kabartma tozu ve tuzu karistirip iki kez eley...
Elmalı Tatlı
Elmaları dilimleyip yağlanmış fırın kabının dibine döşe...
Çabuk Turşu
Bütün sebzeleri yıkayıp, ayıklayın. Cinslerini karıştır...
Erişte 1
Bir kaba un eleyerek ortasını açın. Çukur yere, yumurta...
Kızılcık Likörü
Kızılcıklar iyice yıkanır ve cam bir kavanoza konur. Al...
« 1...626364... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
