Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinyağlı Kuru Barbunya Fasulyesi
Barbunya fasulye bir gece önceden ayıklandıktan sonra s...
Kakaolu Kek
Derince bir kâsenin içine 5 yumurta kırılır. Üzerine 2 ...
Kavurmalı Sebze Bastı
Ufalanmış kavurma’ ları bir fırın kabının tabanına yayı...
Teyze Çöreği
1 paket margarini eritip, soğutun. İçine yumurtayı, şek...
Lor Tatlısı
Yağlı ve tuzsuz lor peynirini ezerek, pütürsüz bir hale...
Salçalı Haşlama
Salçalı haşlamanın da bir başka yoğurtlu yemek olduğu s...
Ekşili Köfte Çorbası
Pirinci yıkayıp süzün.
soğanı rendeleyin ve maydanozu ...
Sahil Kebabı
Ispanaklı Harç Yapılışıİnce ince doğranmış soğan, renkl...
Mısır Ekmeği
"Taş pilekide pişecekse ilkin pilekinin ısıtılması daha...
Fırında Soğanlı Yumurta
Yumurtalari soguk su dolu derin bir kaba yerlestirip ka...
« 1...676869... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
