Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Avcı Sarması
Közlenmiş Patates YapımıBonfile dövme demir yardımı ile...
Cevizli Açma
Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir...
Meyveli Jöle
Önce meyvelerin kabuklarım soyup çekirdeklerini çıkartı...
Şeftalili Turta
Orta boy bir turta kalıbı, içi iyice yağlandıktan sonra...
Gözleme
Bir tencereye bir buçuk bardak su ile 1 3/4 bardak tozş...
Peynirli Kurabiye
Un elekten geçirilerek yoğurma mermerinin üstüne dökülü...
Florya Kebabı
Kibrit Patates Yapılışı Patatesler soyulur rendede...
Elbistan Tavası
Elbistan tavası kolay kotarılan bir yaz yemeği. Aynı za...
Çikolatalı Ekmekli Kek
3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış ekmek içi 2 su ...
Süngeriye
Bir tencerede su, limon suyu ve kalan şeker kaynamaya b...
« 1...717273... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
