Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çoban Salata
Domates ve salatalığı iyice yıkadıktan sonra kabukların...
Cevizli Açma
Ilik su yogurma kabina konur. Seker, tuz, maya eritilir...
Sarımsaklı Yoğurt Sosu
Cam veya porselen bir kasede yogurdu karistirarak krema...
Ayva Tatlısı
Ayvaların kabuklarını soyun. İçlerini oyun, ancak çekir...
Hasseten Lokma
Pirinçleri bol suyla yıkayın ve 1 saate yakın sıcak sud...
Ananaslı Peynirli Hamburger
Jambon ve ananası küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirin...
Kiremitte Palamut
Balığı ayıklayıp yıkadıktan sonra tuzlayıp yarım saat k...
Etli Bulgur Pilavı
Eti yıkayıp bir tencereye koyun ve ateşe oturtun. Bırak...
Dragos Steak
Sebze sote yapılışıJulyen doğranan tüm sebzeler haşlanı...
Ahtapot Güveç
Gerekli araç ve gereçleri hijyen kurallarına uygun olar...
« 1...727374... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
