Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kabaklı Omlet
İçi alınmış, kibrit şeklinde doğradığınız kabakları 1 k...
Lokum Bonfile
Bonfileyi kuşbaşından biraz daha büyük lokum şeklinde d...
Bamya Bastısı
Bamyalar yıkanır tepeleri külah gibi alınarak dipleri a...
Beşamel Salçalı Tavuk
Tavuğu temizleyip yıkadıktan sonra söğüş olarak pişirin...
Trabzon Kıymalısı
Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlana...
Kabak Mücveri
Kabakları kazıyarak, suyla yıkayıp, kurulayıp rendeleyi...
Kıvırcık Yeşil Salata
Kıvırcık marulun dış yapraklarından bir ikisini attıkta...
Yaz Turşusu
Turşuyu hangi sebzeden yapacaksanız küçük ve körpelerin...
Tandır Ekmeği
Tandır ekmeği tarifine başlamak için öncelikle mayayı ı...
Peynir Tatlısı
Beyaz peynir dilimlenir ve tuzunun çıkması için 2 saat ...
« 1...757677... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
