Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Unu, sıvı yağı, iri dövülmüş ceviz içini, sütü, kabartma tozunu v ...
Kabuklu su ürünleriKabuklu su ürünleri,içlerinde İstakoz, gibi ...
Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın ...
Poelle PiÅŸirme TekniÄŸi (Az YaÄŸda PiÅŸirme) YumuÅŸak kasap etinde (b ...
Kahve çeşitleri: Sayılamayacak kadar çok kahve çeşidi vardır. Bun ...
2 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı suyu bir tuttam tuz ile karış ...
Soğanları ayıklayın. Yarım ay şeklinde doğrayın. 75 gr.margarini ...
Brine hazırlamak için portakal ve limon ikiye bölünür. Bütün malz ...
Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar ufak oldukları ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
