Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Buharda Pişen Kek
Bir çay kasığı tuz ve kabartma tozu ile birlikte unu de...
Deniz Ürünleri
Kabuklu su ürünleriKabuklu su ürünleri,içlerinde
İsta...
Et Pişirme Teknikleri
Poelle Pişirme Tekniği (Az Yağda Pişirme) Yumuşak kasap...
Diğer Kahveler
Kahve çeşitleri: Sayılamayacak kadar çok kahve çeşidi v...
Yumuşak Poğaça
Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir h...
Hicaz Pilavı
Soğanları ayıklayın. Yarım ay şeklinde doğrayın. 75 gr....
Ekşi Maya
2 çorba kaşığı un ve 2 çorba kaşığı suyu bir tuttam tuz...
Kurbanlık Koyun Etinin Hazırlanması
Kurbanlık Koyun Etinin Hazırlanması
...
Kuzu Tandır
Brine hazırlamak için portakal ve limon ikiye bölünür. ...
Çiğ Börek
Un, yumurta yoğurt, tuz ve ılık suyla kulak memesi yumu...
« 1...789... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
