Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Yoğurtlu Ülemeç Çorbası

Yoğurtlu Ülemeç Çorbası; İnce kıyılmış soğan kıyma ile ...


Bıldırcın Kebap

Bıldırcın Kebap; Patlıcanı tepesinden keserek içerisini...


Güneydoğu Usulü Dana Fleto

Salamuranın tüm malzemelerini bir kasede karıştırın.Fil...


Yufkalı Vanilyalı Dondurma

Derin bir tencerede süt ve süt kremasini karistirip kay...


Biberiye Ve Limonlu Kuzu Budu

Küçük bir kasede limon suyunu, zeytinyağını, tuzu, bibe...


Sebzeli Pilav

Önce patateslerin kabuklarini soyup suda haslayin. Pata...


Kuzu Etli Ayva Kalye

Kuzu etini kendi yağıyla iyice soteliyoruz. Üzerleri iy...


Meyve Salatası

Bütün meyveler yıkanır, kabukları soyulur.Küçük küpler ...


Üzümlü Turta

2 adet yumurtayı, eritilmiş margarini, şekeri ve şutu m...


Fındıklı Kurabiye

Bir tencereye elenmiş pudraşekerle kavrulduktan sonra d...


« 1...959697... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler