Turtalar
- Turtalar ; Turta, küçük tepsi benzeri sığ bir kabın içine yayılan (kumlu, katmerlenmiş ya da bisküvi) hamura tatlı (meyve, krema) ya da tuzlu (peynir, jambon, sebze) bir karışım ekleyerek fırında pişirilen yiyecek
- Üstüne bir hamur katı daha konulabileceği gibi gene hamurla kafes örgü de yapılabilir.
- Tart, turtaya benzer bir yiyecektir ve iki ad çoğu kez birbirlerinin yerine kullanılır.
- Tartlar genellikle içine dolgu maddesi konmadan fırına verilir; piştikten sonra doldurulur.
Linz Turtası
Unu Karıştırma Kabı'na koyun. Ortasını havuz biçiminde ...
Elmalı Ballı Turta
Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fisk...
Hindistan Cevizli Turta
20-23 cm çapında bir kek kalıbının içi yağlanır.
Kayna...
Ayvalı Turta
Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...
Tartolet Meyveli
Unu,tuzu ve parçalara ayırdığınız margarini bir kapta y...
Damalı Turta
24 cm çapındaki bir turta kalıbının içi yağlanıp unlanı...
Kestaneli Turta
Haşlandıktan sonra kabukları ayıklanmış ve bir gün şuru...
Bademli Avusturya Turtası
Üzümler suda yumuşatılır. Badem içlerinden biraz ayırdı...
Badem Ezmeli Turta
Yaklaşık 23 cm çapındaki bir turta kalıbının içi önce b...
Çikolatalı Turta
Önce turtanın hamuru hazırlanır. İlk iş o-larak 23-24 c...
« 123... 5 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Turtalar Mutfağı
