Turtalar
- Turtalar ; Turta, küçük tepsi benzeri sığ bir kabın içine yayılan (kumlu, katmerlenmiş ya da bisküvi) hamura tatlı (meyve, krema) ya da tuzlu (peynir, jambon, sebze) bir karışım ekleyerek fırında pişirilen yiyecek
- Üstüne bir hamur katı daha konulabileceği gibi gene hamurla kafes örgü de yapılabilir.
- Tart, turtaya benzer bir yiyecektir ve iki ad çoğu kez birbirlerinin yerine kullanılır.
- Tartlar genellikle içine dolgu maddesi konmadan fırına verilir; piştikten sonra doldurulur.
Luisella Turtası
24 cm çapında bir pasta kalıbının içi yağlanır, sonra u...
Cennet Turtası
23 cm çapında bir fırın tepsisinin içi bir çorba kaşığı...
Hacı Kalfa Turtası
23 cm çapında bir turta kalıbı, içi yağlanıp unlandıkta...
Elmalı Sufle Turta
Hamur malzemelerinin tamamini karistirip yogurun. Sonra...
Çilekli Turta
3 yumurta ile tozşeker iyice çırpılır. Limon suyu, limo...
Nohutlu Elmalı Turta
Haşlanmış nohutlar merdane ile ezilir.Tereyağı ve toz ş...
Renata Turtası
Meyve şekerlemeleri tavla zarı küçüklüğünde doğranır. 2...
Minik Turta Peynirli
Tereyağını ufak parçalar halinde kesin.Tuz ve soğuk su ...
Şeftalili Pirinçli Turta
Pirinci suda hafif haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kab...
Patatesli Ispanak Turtası
Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin....
« 1234 5 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Turtalar Mutfağı
