• 40 gr Nar şurubu
• 40 gr. Vanilya şurubu
• 200 gr. süt
• 200 gr.su
• 80 gr. toz şeker
• 40 gr mısır nişastası

1. Derin bir tencereye su ve süt konur.
2. Haifif kaynatıldıktan sonra toz şeker ilave edilir.
3. Nişasta bir kasede su ile ezilerek akıcı kıvama getirilir.
4. Kaynamakta olan sütün içerisine yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılıp, topak olmadan koyulaşması sağlanır.
5. Sütlü karışım eşit bir şekilde başka bir tencereye bölünür ve her iki tencereye de ayrı ayrı Nar şurubu ve Vanilya şurubu ilave edilir.
6. Şurup kaynatılıp, servis bardaklarına sırasıyla dökülerek soğutulur.
7. Taze nane yaprakları ile süslenerek servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Vaniyalı Narlı Muhallebi Tarifi