Yumurtalı Muhallebi

Yumurtalı Muhallebi
Yumurtalı Muhallebi

Sütlü Tatlılar » Yumurtalı Muhallebi

Yumurtalı Muhallebi malzemeleri;

  • Pirinç unu 2/3 su bardağı
  • Süt 5 su bardağı
  • Şeker 1/3 su bardağı
  • Vanilya 1 tatlı kaşığı
  • Yumurta 2 adet


Yumurtalı Muhallebi uygulama aşamaları;

  1. Pirinç ununu sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar pişir.
  2. Şekeri koy, 1-2 rdakika daha pişir, orcağı kapat, vanilyayı ekle, karıştır.
  3. 3/4'ünü servis kaselerine boşalt.
  4. Yumurtaların beyazlarını ayır, karıştırıcıda çırp.
  5. Kar haline gelince yumurta sarısı ile birlikte kalan muhallebiye ekle, karıştır.
  6. Bu karışımı servis kaselerindeki muhallebinin üzerine paylaştır.
  7. Tepsiye sıcak su soy, kaselerisuyun içine oturt, üstten ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar 7-8 dakika tut.
  8. Buzdolabına koyun ve soğuyunca servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Yumurtalı Muhallebi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Portakallı Puding

Hazır vanilyah pudinge, portakal suyu ve sütü ilave edip, devamlı ...

Muhallebili Kadayif

Ilk olarak serbeti hazirlayin. Bunun için su ve sekeri bir tencer ...

Supangle

Önce pandispanyalar hazırlanır. 8 yumurta bir tencereye kırılır, ...