Yumurtalı Muhallebi
Yumurtalı Muhallebi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yumurtalı Muhallebi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Yumurtalı Muhallebi tarifi malzemeleri;
- Pirinç unu 2/3 su bardağı
- Süt 5 su bardağı
- Şeker 1/3 su bardağı
- Vanilya 1 tatlı kaşığı
- Yumurta 2 adet
Yumurtalı Muhallebi tarifi uygulama aşamaları;
- Pirinç ununu Sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar pişir.
- Şekeri koy, 1-2 rdakika daha pişir, orcağı kapat, vanilyayı ekle, karıştır.
- 3/4'ünü servis kaselerine boşalt.
- Yumurtaların beyazlarını ayır,
karıştırıcıda çırp.
- Kar haline gelince yumurta sarısı ile birlikte kalan
muhallebiye ekle, karıştır.
- Bu karışımı servis kaselerindeki muhallebinin
üzerine paylaştır.
- Tepsiye sıcak su soy, kaselerisuyun içine oturt, üstten
ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar 7-8 dakika tut.
- Buzdolabına koyun ve soğuyunca servis yapın.
Yumurtalı Muhallebi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar yumurtalı muhallebi tarifi yumurtalı, muhallebi, yumurtalı muhallebi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE