• Geyve Ayva      2 adet
• Vişne Konserve          200 g
• Çubuk Tarçın    2 adet
• Yıldız Anason   2 adet
• Muskat Rendesi  1 adet
• Kakule  2 adet
• Esmer Şeker     500 g

• Erzincan Tulum Peyniri          200 g
• Tereyağı     50 g
• Proteinli Yoğurt        100 g

1. Ayvalar soyulur ve ortadan ikiye bölünür. Ardından çekirdekleri temizlenerek tepsiye dizilir.
2. Vişne konservesinin suyu ve taneleri ayvaların üzerine dökülür.
3. Baharatlar ilave edilir.
4. Son olarak üzerine şeker serpilip üzeri alüminyum folyo ile kapatılır.
5. 1 saat dolapta dinlendirildikten sonra 2000C fırında 35 - 40 dk pişirilir.

1. Tereyağı tavada ısıtılır.
2. İçerisine tulum peyniri ilave edilir ve eritilir.
3. Ocaktan kenara alınır ve ılık hale gelince proteinli yoğurt ile karıştırılıp soğuyan ayvaların ortalarına doldurulur.

Paylaş

Türk Mutfağı Meyveli Tatlılar Vişneli Ayva Tatlısı