• ½ paket margarin
• 1 çay bardağı un
• 1 kilo süt
• 10 kaşık ÅŸeker
• tarçın

1. Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilave edilir.
   
2. Daha sonra şeker ilavesi ile ağır ateşte devamlı karıştırılır, koyulaştığında bir cam kaseye boşaltılıp, ılındıktan sonra 5 dakika mikser yardımı ile karıştırılır.
   
3. Soğuduktan sonra üzerine tarçın ilave edilir.

.

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Yalancı Keşkül Tarifi