Yaz Aşkı

Yaz Aşkı
Yaz Aşkı

Tostlar » Yaz Aşkı

Yaz Aşkı malzemeleri;

  • 2 adet bostan patlicani
  • 6-7 adet tost ekmegi
  • 1 su bardagi süzme yogurt
  • 2-3 dis sarmisak
  • 3 adet domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 3 yemek kasigi sirke
  • Tuz 2
  • su bardagi sivi yag


Yaz Aşkı uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin.
  2. Tuz lu suda bekletip sikin.
  3. Kizgin sivi yagda kizartin.
  4. Domatesleri küp seklinde dograyin.
  5. Biberleri ince kiyin.
  6. Tost ekmeklerini arkali önlü kizartin.
  7. 2 yemek kasigi sivi yagda biberleri kavurup domatesleri ekleyin.
  8. Seker ve Tuz u katin.
  9. Sirkeyi ekleyip domatesler kavruluncaya kadar pisirin.
  10. Servis tabaklarina tost ekmeklerini yerlestirip üzerine sarmisakli yogurt sürün.
  11. Patlicani üzerine yerlestirin.
  12. Domatesli sostan üzerine gezdirip servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Tostlar Yaz Aşkı Tarifi



Benzer Tarifler

Fajita Burger

Hamburger baharatını, worcestershire sosu, sıvı yağı, 1 tatlı kaş ...

Domatesli Dil Peynirli Hamburger

Peyniri ince dilimler şeklinde kesin. Domatesleri yıkayıp ince in ...

Domatesli Rokalı Hamburger

Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Küçük bir tencereye 2 ...