Açma
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 su bardagi süt
- 1 su bardagi ilik su
- 1 su bardagi sivi yag
- yarim su bardagi seker
- susam,çörek otu
- 1 tatli kasigi Tuz
- 1 ufak paket maya
- alabildigine un
- çok az margarin
Uygulama aşamaları;
- Margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat dinlendirilmeye birakilir.
- Dinlenen hamurdan yumurta büyüklügünde parçalar alinarak elde açilir ve içine az margarin koyularak yuvarlanir,
- İki ucu birlestirilir.
- Ayni islem kalan hamura uygulanarak yaglanmis tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarisi sürülerek çörek otuyla susam serpistirilir.
- Önceden isitilmis firinda pisirilir.
Açma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çörekler açma tarifi açma, açma tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE