Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk
Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Tavuk ve Hindi » Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk

Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk malzemeleri;

  • 4 parça Tabaklı Piliç Sırtsız Göğüs
  • 100 g ufalanmış beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı kıyılmış ıspanak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz ve çekilmiş tane karabiber
  • 400 g küp doğranmış domates
  • 2 adet küçük boy soğan (küp doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1.5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 adet defne yaprağı (ince kıyılmış)


Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk uygulama aşamaları;

Sosu için; küp şeklinde doğranmış domatesleri, soğanı, sarımsağı, defne yaprağını ve tavuk suyunu bir tencerede karıştırıp kaynatın. Tuz ve karabiber serpin, karıştırın ve bir kenara alın

  1. Beyaz peyniri ve ıspanağı bir kasede karıştırın.
  2. Tabaklı Piliç Sırtsız Göğüs ‘leri enine cep şeklinde kesin ve peynir karışımını içlerine doldurun.
  3. Kenarlarını kürdan ile tutturun.
  4. Tuz ve çekilmiş tane karabiber ile lezzetlendirin.
  5. Zeytinyağı nı ızgara tavasında ısıtın ve etleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.
  6. Tabaklı Piliç Sırtsız Göğüs ‘leri servis tabağına alın.
  7. Domates sos ile servis edin.


.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Akdeniz Usulü Dolgulu Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Tavuk Haşlama

Tavuğun beyaz etini, derisinden ayırın. Bir hafta buzlukta beklet ...

Sosisli Tavuk

Büyük boy tavuk derisi yırtılmadan el ile icerisinde bulunan tum ...

Bezelyeli Tavuk Budu

Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir ...