Ançuezli Ispanak Salatası

Ançuezli Ispanak Salatası
Ançuezli Ispanak Salatası

Salatalar » Ançuezli Ispanak Salatası

Ançuezli Ispanak Salatası malzemeleri;

  • 100 gr ançuez
  • 2 çorba kaşığı kavrulmuş susam
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan veya eski kaşarpeyniri
  • 3 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 4 dilim ekmek
  • 400 gr ıspanak yaprağı
Sos için:
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 çorba kaşığı susam yağı


Ançuezli Ispanak Salatası uygulama aşamaları;

  1. Ançuezleri susam ve peynirle karıştırın.
  2. Sarımsakları temizleyip kıyın 3 kaşık Zeytinyağı nı tavada ısıtın.
  3. Sarımsağı yağda pembeleştirin.
  4. Ekmek dilimlerini sarımsaklı yağda kızartın.
  5. Ispanakları yıkayıp süzün ve iri parçalar halinde doğrayın.
  6. Salata sosu için gerekli malzemelerini tavada karıştırıp ısıtın.
  7. Ekmek dilimlerini servis tabaklarına koyup üzerine ıspanağı bölüştürün.
  8. Ançüezli karışımı serpip salata sosunu ıspanakların üzerine gezdirin.
  9. Hemen servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Salatalar Ançuezli Ispanak Salatası Tarifi



Benzer Tarifler

Çökelek Salatası

Maydonoz, dereotu, yesil sogani ayiklayip bol suda yikayin, ince ...

Oryantal Deniz Ürünleri Salatası

Soya fasulyesi, taze sogan, kereviz ve dolmalik kirmizi biberi bi ...

Pirinçli Hindi Salatası

Pirinçler kaynar suda haslanir, süzülür. Bir kapta haslanmis piri ...