• 8 Kare Milföy Hamuru (dondurulmus)
• 4 Olgun Armut
• 3 Çorba Kasigi Elma Suyu
• 500 gr Krempeynir
• 2 Yumurta Sarisi

1. Donmus hamurlari kisa bir süre bekletin.
   
2. Çözülen yapraklari teker teker hafifçe açin.
   
3. Armutlari soyup çekirdeklerini çikardiktan sonra ince dilimler halinde dograyin.
   
4. Elma suyunu armutlarin üzerinde gezdirin.
   
5. Peyniri bir kaseye alip çirpin.
   
6. Armut dilimlerini peynire ilave edin.
   
7. Peynirli karisimi her bir milföy hamuru üzerine esit miktarda paylastirin.
   
8. Yumurta sarisini çirpip hamurun kenar kisimlarina sürün.
   
9. Hamurlari sarip hafifçe bastirin ve tekrar üzerine yumurta sarisi sürün.
   
10. Firini 180 dereceye ayarlayip önceden isitin.
    
11. Bir firin tepsisini yaglayin veya içine yagli kagit serin.
    
12. Milföy hamurlarini kapanma yerleri alta gelecek sekilde tepsinin içine yerlestirin.
    
13. Dilerseniz rulolari yine milföy hamurundan elde edebileceginiz degisik sekillerle süsleyebilirsiniz.
    
14. Firina içi su dolu bir kase yerlestirin.
    
15. Armutlu milföy sürprizlerini firinin orta bölmesinde 20 dakika kadar pisirin.

.

Türk Mutfağı Poğaçalar Armutlu Milföy Tarifi