Ayva Tatlısı 3
Ayva Tatlısı 3
Meyveli Tatlılar » Ayva Tatlısı 3
Ayva Tatlısı 3 malzemeleri;
- 4 ayva
- 350 gr. tozşeker
- 250 gr. kaymak
- 500 ml. su
- 15 adet karanfil
- 5 cmi lik çubuk tarçın
Ayva Tatlısı 3 uygulama aşamaları;
- Suyu bir taşım kaynatın.
- Ayvaları dörde bölüp kabuklarını soyun ve çekirdek yataklarını keserek çıkarın.
- Çekirdekleri toplayın, bir tülbente koyup ağzını bağlayın.
- Ayvaların 3 yarımını rendeleyin.
- Kalan ayva yarımlarını kaynayan suya atıp, ateşi kısın ve iki taşım kaynatın.
- Ayvaları süzdürerek sudan çıkarıp bir fırın tepsisine koyun.
- Tencerede kalan suya şekeri katıp, karıştırarak şurubu hazırlayın.
- Rendelenmiş ayvaları, tarçını, ayva çekirdeklerini ve karanfili şuruba ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Tülbentteki çekirdekleri şurupdan çıkarın.
- Fırınınızı 150C'ye getirip ısıtın.
- Tepsideki ayvaların üzerine bir kaşıkla bu harcı bölüştürün.
- Kalan malzemeyi ve suyunu tepsiye döküp, fırına sürün.
- Ayva tatlısını 25 dk. pişirip fırından çıkarın.
- Soğuyunca üzerine birer lüle kaymak koyarak servis yapın.
Not: Bu tarifi Kullanarak elma ve armut tatlılarını da hazırlayabilirsiniz.
Paylaş
Osmanlı Mutfağı Meyveli Tatlılar Ayva Tatlısı 3 Tarifi
Benzer Tarifler
Bir kabın içine unu eleyin. Mayayı, ılık süt katarak unun ortasın ...
Yogurdu bir kapta krema haline gelinceye kadar el mikseri ile çir ...