Ballı Kurabiye Cevizli
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1/2 Paket Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 3 Adet Yumurtanın Sarısı
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Çorba Kaşığı Bal
- 1 Paket Kabartma Tozu
Uygulama aşamaları;
- Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın.
- Üzerine azar azar un serperek,margarini parmak uçlarıyla una yedirin.
- Margarin ve un özleştikten sonra 1 su bardağı pudra şekerini,3 adet yumurtanın sarısını,yarım su bardağı sütü,1 çorba kaşığı balı,1 paket kabartma tozunu ilave edin(gerekirse un ekleyin).
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
- Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Elinizde yuvarlayarak,şekil verin.
- Hamurları önce yumurta akına batırın.
- Sonra da dövülmüş cevize bulayın.
- Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 35 dk.pişirin,servis yapın.
Ballı Kurabiye Cevizli Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler ballı kurabiye cevizli tarifi ballı, kurabiye, cevizli, ballı kurabiye cevizli tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE