• Hindi (fileto) – 300 gr
• Bitkisel yağ – 40 ml
• Barbekü sosu – 30 gr
• Hardal – 5 gr
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Hindi filetoyu yıkayın ve 2 cm’lik küpler şeklinde kesin.
2. Barbekü sosunu hardalla karıştırarak homojen hale getirin.
3. Tencerenin içine ayçiçek yağı dökün ve hindi filetosunu koyun, Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Kapağı kapatmayın.
5. 23 dakika kadar pişirin.

.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Barbekü Soslu Hindi Tarifi