Bearnes Soslu Alabalık

Bearnes Soslu Alabalık
Bearnes Soslu Alabalık

Balık ve Deniz » Bearnes Soslu Alabalık

Bearnes Soslu Alabalık malzemeleri;

  • 5 adet orta boy alabalık
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz


Bearnes Soslu Alabalık uygulama aşamaları;

  1. Alabalıkları ortadan keserek içlerini temizleyin.
  2. Alabalık filetolarını, sıvı yağ koyduğunuz teflon bir tavada, orta ateşte her iki yüzü pembeleşineeye kadar kızartın.
  3. Alabalıkları tavadan çıkarıp, bir peçete yardımıyla fazla yağından arındırın.
  4. Üzerine Tuz , inee kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin.
  5. Önceden hazırlanmış Bearnes sos ile birlikte servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Bearnes Soslu Alabalık

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Bezdirmesi

Balık Bezdirmesi; Varsa pulları kazınan, baş ve yüzge...


Kılıç Balığı Şiş

Kılıç Balığı Şiş; Kılıç balığını temizleyip kalın deris...


Kağıtta Çipura

Fileto çipuraların kılçıklarını temizleyin, derileri ay...