Bernez Soslu Karides
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Jumbo Karides,
- Kabak,
- Havuç,
- Taze Fasulye,
- Yumurta (Sarısı),
- Tereyağı,
- Çiçek Yağı,
- Domates Suyu,
- Limon.
Uygulama aşamaları;
- Karidesler haşlanır.
- Kabak, havuç ve taze fasulye 3 cm boyunda, 1 cm eninde doğranıp ayrıca haşlanır.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve tereyağı yavaş yavaş birbirine yedirilir.
- Bir tencerede çiçek yağı kızdırılıp sebzeler sote edilir.
- Üzerlerine domates suyu dökülür.
- Servis yaparken tabağa sırasıyla sebzeler, karidesler ve sos konur.
Bernez Soslu Karides Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz bernez soslu karides tarifi bernez, soslu, karides, bernez soslu karides tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE