Bernez Soslu Karides

Bernez Soslu Karides
Bernez Soslu Karides

Balık ve Deniz » Bernez Soslu Karides

Bernez Soslu Karides malzemeleri;

  • Jumbo Karides,
  • Kabak,
  • Havuç,
  • Taze Fasulye,
  • Yumurta (Sarısı),
  • Tereyağı,
  • Çiçek Yağı,
  • Domates Suyu,
  • Limon.


Bernez Soslu Karides uygulama aşamaları;

  1. Karidesler haşlanır.
  2. Kabak, havuç ve taze fasulye 3 cm boyunda, 1 cm eninde doğranıp ayrıca haşlanır.
  3. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve tereyağı yavaş yavaş birbirine yedirilir.
  4. Bir tencerede çiçek yağı kızdırılıp sebzeler sote edilir.
  5. Üzerlerine domates suyu dökülür.
  6. Servis yaparken tabağa sırasıyla sebzeler, karidesler ve sos konur.


.

Fransız Mutfağı Balık Ve Deniz Bernez Soslu Karides Tarifi



Benzer Tarifler

Karides Güveç (Kavurmalı)

Karidesler çiğ iken ayıklanır ve bir kenara ayrılır.Soğanlar dörd ...

Balık Güveci

Ateşe dayanıklı cam, toprak, ya da seramik bir kaba dilimlenmiş f ...

Kakavya

Patatesleri soyun ve derince bir tencerenin dibine yerleştirin. S ...