Bernez Soslu Karides
Bernez Soslu Karides
Balık ve Deniz » Bernez Soslu Karides
Bernez Soslu Karides malzemeleri;
- Jumbo Karides,
- Kabak,
- Havuç,
- Taze Fasulye,
- Yumurta (Sarısı),
- Tereyağı,
- Çiçek Yağı,
- Domates Suyu,
- Limon.
Bernez Soslu Karides uygulama aşamaları;
- Karidesler haşlanır.
- Kabak, havuç ve taze fasulye 3 cm boyunda, 1 cm eninde doğranıp ayrıca haşlanır.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve tereyağı yavaş yavaş birbirine yedirilir.
- Bir tencerede çiçek yağı kızdırılıp sebzeler sote edilir.
- Üzerlerine domates suyu dökülür.
- Servis yaparken tabağa sırasıyla sebzeler, karidesler ve sos konur.
.
Fransız Mutfağı Balık Ve Deniz Bernez Soslu Karides Tarifi
Benzer Tarifler
Alabalık temizlenip yıkandıktan sonra uzun bir kaba oturtulur. Üs ...
Uskumruları karnını yarmak suretiyle temizleyin. Kafalarını kesip ...
Patatesler iyice yıkanır ve soyulmadan tencereye konup tuzlu suda ...