Bezelyeli Tavuk Budu

Bezelyeli Tavuk Budu
Bezelyeli Tavuk Budu

Tavuk ve Hindi » Bezelyeli Tavuk Budu

Bezelyeli Tavuk Budu malzemeleri;

  • 4 tavuk budu
  • 1 kg taze iç bezelye
  • 3 soğan
  • 3 domates
  • 2 sivri biber
  • 8-9 yemek kaşığı sıvıyağ


Bezelyeli Tavuk Budu uygulama aşamaları;

  1. Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, Tuz ve biberle ovalayın.
  2. Bir tencerede kızdıracağınız 3 kaşık sıvıyağda butları çevirerek her iki taraflarını iyice kızartın ve bekletin.
  3. Bezelyenin içlerini ayıklayın.
  4. Soğanları ince ince kıyın, domatesleri ufak küpler halinde kesin ve sivri biberleri de küçük küçük doğrayın.
  5. Büyük bir tencerenin içinde kalan yağı kızdırıp, soğan ve biberleri hafif pembeleştirin.
  6. Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin.
  7. Tavuk butlarını, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin ve kaynayınca ateşi kısın.
  8. Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika kadar pişirin.


Paylaş

Çin Mutfağı Tavuk ve Hindi Bezelyeli Tavuk Budu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kaz Tiridi

Kaz kesilir, temizlenir ve haşlanır. Daha sonra pembeleşinceye ka ...

Sebzelerle Sarılmış Hindi Göğsü

Bütün otları ve sarımsakları doğrayın ve zeytinyağıyla karıştırın ...

Sebzeli Piliç Kroket

Piliç, havuç, kereviz, soyulmuş bütün soğanla birlikte tuzlu suda ...