• 1 bütün tavuk veya kişi sayısına göre birer but
  
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
  
• 1 tatlı kaşığı salça
  
• Az miktarda karabiber.
  
• Yarım kahve fincanı Zeytinyağı .

1. Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
2. Haşlayınca tencereden çıkarıp fırın tepsisine alın.
3. Ufak bir kapta yoğurt, salça, Zeytinyağı ve karabiberi karıştırın.
4. Bu sosu fırın tepsisine koyduğunuz tavuğun üzerine sürün ve önceden ısıttığınız fırına verin.
5. Her iki tarafı iyice kızardıktan sonra pilav ve bezelye ile birlikte servis yapın.

.

Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Fırın Tavuk Tarifi