Biftek Rulosu
Biftek Rulosu, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Biftek Rulosu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Biftek Rulosu tarifi malzemeleri;
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- Tuz
- 250 gr. Kıyma
- 6 Adet Biftek
- 1 Çay Kaşığı Bezelye
- 1 Çorba Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
Biftek Rulosu tarifi uygulama aşamaları;
- 1 adet soğanı ve havucu rendeleyin.
- 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun.
- 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
- 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun.
- Biftekleri rulo biçiminde sarın.
- Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun.
- İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin.
- 1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın.
- Bifteklerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelşk fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın.
Biftek Rulosu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri biftek rulosu tarifi biftek, rulosu, biftek rulosu tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE