Sebzeli Dana Haşlama

Sebzeli Dana Haşlama
Sebzeli Dana Haşlama

Et Yemekleri » Sebzeli Dana Haşlama

Sebzeli Dana Haşlama malzemeleri;

  • Yarım kg Kemikli Dana Eti
  • 3 Kereviz
  • 3 Patates
  • 3 Havuç
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3 Pırasa
  • Arpacık Soğanı
  • Defne Yaprağı
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Dilim Füme Jambon
  • Tuz


Sebzeli Dana Haşlama uygulama aşamaları;

  1. Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın.
  2. Eti kalın tabanlı bir tencereye alıp soğan, sarımsak, maydanoz, defne yapraği, Tuz , biber ve üzerini örtecek kadar su ekleyerek kaynatın.
  3. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
  4. Ara sıra suyunu kontrol edin ve üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alın.
  5. Sebzeleri temizleyip iri dilimleyin.
  6. Et pişince sebzeleri ilave ederek 40-45 dakika kadar birlikte kaynatın.
  7. Et ve sebzeler yumuşayınca ateşten alın.
  8. Sıcak olarak servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Sebzeli Dana Haşlama Tarifi



Benzer Tarifler

Damla Sakızlı Kuzu Incik

Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte sot ...

Taze Soğan Yahnisi

Eti yıkayıp tencereye koyun. Suyunu çekene kadar pişirip, pembele ...

Hulüklü (Alanya)

Köftenin yapılışı: 2 kez çekilmiş kıymanın içine yumurta , ufala ...