Et Yemekleri »

Sebzeli Dana Haşlama

Sebzeli Dana Haşlama

Sebzeli Dana Haşlama

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Yarım kg Kemikli Dana Eti
  • 3 Kereviz
  • 3 Patates
  • 3 Havuç
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 3 Pırasa
  • Arpacık Soğanı
  • Defne Yaprağı
  • 1 Demet Maydanoz
  • 2 Dilim Füme Jambon
  • Tuz

Uygulama aşamaları;

  1. Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın.
  2. Eti kalın tabanlı bir tencereye alıp soğan, sarımsak, maydanoz, defne yapraği, Tuz, biber ve üzerini örtecek kadar su ekleyerek kaynatın.
  3. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
  4. Ara sıra suyunu kontrol edin ve üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alın.
  5. Sebzeleri temizleyip iri dilimleyin.
  6. Et pişince sebzeleri ilave ederek 40-45 dakika kadar birlikte kaynatın.
  7. Et ve sebzeler yumuşayınca ateşten alın.
  8. Sıcak olarak servis yapın.
Sebzeli Dana Haşlama Afiyet Olsun...


1326


yemek tarifleri et yemekleri sebzeli dana haşlama tarifi sebzeli, dana, haşlama, , sebzeli dana haşlama tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE