Brüksel Lahanası Çorbası
Brüksel Lahanası Çorbası
Çorbalar » Brüksel Lahanası Çorbası
Brüksel Lahanası Çorbası malzemeleri;
- 1 Kg. Brüksel Lahanasi
- 150 Gr. Sogan
- 1 Kasik tereyagi
- 50 ml.Beyaz Sarap
- 800 ml.Sebze Suyu
Brüksel Lahanası Çorbası uygulama aşamaları;
- Lahanalarin diplerini haç seklinde çizdikten sonra Tuz lu suda 12 dak. haslayin, soguk suya tutun.
- Soganlari ince kiyin, kizgin yagda çevirin.
- Beyaz sarap katip, santi ve sebze suyu ilave edin.
- 7-8 Dak.kaynatin.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
- Lahanalarin 100 gramini ayirip, kalanini çorbaya ekleyin ve blenderden geçirin.
- Ayirdiginiz lahanalari çorbanin üzerine kiyarak koyun ve servis yapin .
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Brüksel Lahanası Çorbası
Yoğurtlu Avokado Çorbası
Benzer Tarifler
Nohut, kuru fasulye ve yarma uzun süre suda bekletildikten sonra ...
Pirinçler tencerede 5 su bardağı et suyu ve tuzla birlikte 20 dak ...
Patatesleri soyup iri iri doğrayın. Soğanları soyup kıyın. Maydan ...