Burma Tatlı

Burma Tatlı
Burma Tatlı

Hamur Tatlıları » Burma Tatlı

Burma Tatlı malzemeleri;

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 2 çay bardagi süt
  • 1 ceviz büyüklügünde tereyagi (erimis)
  • 1/2 çay kasigi Tuz
  • alabildigi kadar un
  • açmak için nisasta
  • 3 kase dövülmüs findik
  • 1/2 kg. tereyagi
Serbeti için:
  • 1 kg. seker
  • 1.5 kg. su
  • 1/2 limon suyu


Burma Tatlı uygulama aşamaları;

  1. Malzeme karistirilir, yumusak bir hamur yapilir (kulak memesi yumusakliginda) 18 parçaya ayrilir. Her hamur nisasta ile açilir.
  2. Ikiye katlanir.
  3. Ãœzerine findik serpilir.
  4. Oklavaya sarilarak büzülür, kesilerek tepsiye yerlestirilir.
  5. Üzerine kizdirilimis tereyagi dökülür. orta hararetli firinda pisirilir.
  6. Sicakligi azalinca üzerine ilik şerbet dökülür.


Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Burma Tatlı Tarifi



Benzer Tarifler

Kıvratma/Kıvırtma

"Kıvratma/Kıvırtma bir Rum tatlısı. Çarşamba’daki tarihi ise 100 ...

Lokma

Şurup için tencereye şeker, su ve limon suyu konur. Orta ateşte, ...

Peynir Lokması

Şeker, su ve limon suyu bir tencerede eriyinceye kadar karıştırıl ...