Kebaplar »

Çanak Kebabı

Çanak Kebabı

Çanak Kebabı

Çanak Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çanak Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çanak Kebabı tarifi malzemeleri;

  • 1 kg. kusbasi kuzu eti,
  • 15-20 adet arpacik sogan,
  • 15 adet kiraz domates,
  • 5 adet sivri biber,
  • 5 dis sarmisak,
  • Tuz,
  • karabiber,
  • kekik,
  • 6 adet milföy hamuru,

Çanak Kebabı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Eti tencereye koyup, kapagini kapatin.
  2. Kisik ateste kendi suyunda yarim saat pisirin.
  3. Yagi ilave edin.
  4. Arpacik soganlari, sarmisaklari biraz kavurun.
  5. Etleri ilave edip, 5 dakika kavurun.
  6. Domates ve sivribiberleri ekleyin.
  7. Kekik, tuz, karabiber ilave edin.
  8. Firina dayanikli kaselerin içine etleri paylastirin.
  9. Milföy hamurlarini üzerine kapatip, firina sürün.
  10. Hamurlar kizarinca ters çevirip servis yapin.
Çanak Kebabı Afiyet Olsun...


1286


yemek tarifleri kebaplar çanak kebabı tarifi çanak, kebabı, çanak kebabı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE