Çanak Kebabı
Çanak Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çanak Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çanak Kebabı tarifi malzemeleri;
- 1 kg. kusbasi kuzu eti,
- 15-20 adet arpacik sogan,
- 15 adet kiraz domates,
- 5 adet sivri biber,
- 5 dis sarmisak,
- Tuz,
- karabiber,
- kekik,
- 6 adet milföy hamuru,
Çanak Kebabı tarifi uygulama aşamaları;
- Eti tencereye koyup, kapagini kapatin.
- Kisik ateste kendi suyunda yarim saat pisirin.
- Yagi ilave edin.
- Arpacik soganlari, sarmisaklari biraz kavurun.
- Etleri ilave edip, 5 dakika kavurun.
- Domates ve sivribiberleri ekleyin.
- Kekik, tuz, karabiber ilave edin.
- Firina dayanikli kaselerin içine etleri paylastirin.
- Milföy hamurlarini üzerine kapatip, firina sürün.
- Hamurlar kizarinca ters çevirip servis yapin.
Çanak Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar çanak kebabı tarifi çanak, kebabı, çanak kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE